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Hôtel Princess ** - Rue des Lavandières - 66 820 Vernet les Bains - Tél. : +33 (0)4 68 05 56 22 - Fax : +33 (0)4 68 05 62 45 - Courrier - |  |
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• Hôtel • Restaurant • Tarifs 2010 • • Groupes • Accès • Contact et Réservation | |
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| Vins du Roussillon : Cépages Blancs |
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| Le Macabeu donne naissance à des vins blancs secs puissants, raisonnablement aromatiques lorsqu'il est récolté au bon moment. Il est à la base des Côtes du Roussillon blanc mais peut aussi entrer dans la composition des Côtes du Roussillon rouge dans la limite de 10 % de l'encépagement. Dans le Roussillon, récolté très mûr, il est surtout adapté à la production de vins doux naturels ambrés. Implanté dans le Roussillon depuis fort longtemps, le Macabeu ou Maccabeo est un cépage d'origine catalane (certains affirment que son pays d'origine serait l'Asie mineure). Il est cultivé en Catalogne espagnole depuis des temps immémoriaux, en particulier dans la région de Villafranca-del-Pénèdes où il sert de base à l'élaboration de vins blancs (...) |
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| © Vins du Roussillon |
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   Hôtel
Princess ** - Rue des Lavandières - 66 820 Vernet les Bains - Tél. : +33
(0)4 68 05 56 22 - Fax : +33 (0)4 68 05 62 45 - Courrier -
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La côte Vermeille, la bien nommée se situe à l'extrême sud des Pyrénées Orientales, elle borde la Méditerranée à l'est et s'adosse au massif des Albères à l'ouest, plus sud s'étend la Catalogne Espagnole. Les vignes cultivées en terrasse , escaladent les pentes et remontent dans les vallées ensoleillées, produisant le fameux vin de Banyuls, grand cru de réputation mondiale, et le remarquable Collioure vin de table A.O.C. tout aussi appréciè dans sa catégorie. Le climat, la lumière, les paysages, la mer omniprèsents, ont attirés des peintres célèbres comme Matisse et Derain et bien d'autres qui se sont souvent fixés dans nos villages où les ateliers et les galeries d'art se sont multipliés. L'église Notre-Dame-des-Anges construite au XVIIème siècle, est l'image la plus connue de Collioure grâce à son étonnante tour ronde, ancien phare du vieux port transformé en clocher. Le Castillet était la porte principale de l'enceinte de Perpignan. La première construction débute vers 1368 sous le règne de Pierre IV d'Aragon, après le retour du Roussillon à la couronne d'Aragon. Il accueille actuellement la Casa Païral, musée des Arts et Traditions Populaires Joseph Deloncle. |
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Nous vous invitons à découvrir les sites web : Site Départemental des Logis de France des Pyrénées-Orientales : http://www.logis-de-france-66.fr/recherche/fiche.php?id=140 Office du Tourisme de Prades : http://www.prades-tourisme.com/new/index2.htm Grottes Canalettes : http://www.grotte-grandes-canalettes.com Pélérinage 2008-2009 Abbaye Saint Martin du Canigou : http://stmartinducanigou.org/millenaire08_09_francais.htm Le Village d'Eus : http://www.eus-village.com/ Fort Libéria : http://www.fort-liberia.com La Boutique des champignons : http://www.boutique-du-champignon.com/ Le Village de Mosset et la tour des Parfums : http://pagesperso-orange.fr/mairie.mosset/commune.htm ou le http://mossetvillage66.free.fr/ L'office de Tourisme de Mont-Louis : http://mont-louis.net/office.htm Le Four Solaire de Mont-Louis : http://mont-louis.net/four.htm |
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